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Tu veux jouer avec moi ? On dirait qu’on ferait des expériences, on tremperait le chou dans une bonne purée de pommes de terre et on se régalerait. Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de chou kale, 1 kg de pommes de terre (type Bintje), 30 à 50 cl de lait battu, 6 saucisses de Francfort, beurre, sel et poivre. Facultatif : Crème fraîche. Préparation : 15 min – cuisson : 30 min – coût : * - difficulté : * - ustensile : presse-purée Détachez les feuilles des tiges du chou kale et faites blanchir ces feuilles 10 bonnes minutes dans de l’eau bouillante pour les attendrir....