Tag > saucisse de fête polonaise

Si vous avez un charcutier polonais près de chez vous ou si vous habitez les environs d’Aire sur la Lys, vous avez bien de la chance ! Pour 6 personnes Ingrédients : 3 saucisses de fête polonaises à la marjolaine ou 2 andouilles d’Aire sur la Lys, 3 carottes, 2 branches de céleri (feuilles et tiges), thym, crème fraîche, raifort en crème, sel, poivre, riz, 1 pomme. Préparation : 10 mn – cuisson : 20 mn – coût : * - difficulté : * - ustensile : sauteuse Plongez les saucisses dans une sauteuse emplie d’eau. Ajoutez sel, poivre, feuilles de céleri et un peu de thym. Couvrez et...