mardi, 14 octobre 2014
Spaghetti pistou jambon
Pisto basilicum, pistas basilicum, pistat basilicum, pistamus basilicum… Je broie du basilic, tu broies du basilic, il broie du basilic, nous broyons du basilic…. Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de spaghetti, 200 g de fond de jambon ou une belle tranche de jambon blanc, ½ bouquet de basilic, 3 gousses d’ail, 300 ml de coulis de tomates, huile d’olive, beurre, sel et poivre. Pour servir : parmesan râpé Préparation : 15 min – cuisson : 10 min – coût : * - difficulté : * - ustensiles : hachoir électrique, pilon et mortier Faites chauffer une marmite d’eau salée pour les...