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A la question, c’est bon, la Cocotte répond « Oh oui ! » A la question, à partir de quand a-t-on le droit de manger la marmelade, la Cocotte répond  « dès qu’elle aura refroidi. » Pour 4 pots moyens Ingrédients : 400 g d’oranges sanguines bio, 400 g de bergamotes bio, 750 g de sucre en poudre. Préparation : 15 mn – Cuisson : 2 h 30 – Coût : * - Difficulté : * Lavez les fruits à grandes eaux et faites-les tremper toute une nuit pour enlever un peu d’amertume. Déposez les fruits dans une marmite épaisse, recouvrez-les d’eau, sans les dépasser. Mettez un couvercle et faites...