mardi, 16 octobre 2018
Courgettes farcies au piment et la Cocotte au salon Terroirs et vins d'Escaudoeuvres
On dirait qu’on ferait comme une chapelure avec des biscuits apéro. On dirait qu’on se régalerait et qu’on en reprendrait. On dirait… Pour 6 personnes Ingrédients : 3 courgettes moyennes, 400 g de chair à saucisse, purée de piment, 6 piments rouges pas très relevés, ½ paquet de biscuits apéritif type Tuc, 1 tête d’ail, huile, sel. Préparation : 15 min – cuisson : 1 h – coût : * - difficulté : * - ustensile : plat à gratin Préchauffez le four à 180° C. Lavez les courgettes. Si elles ne sont pas bio, pelez-les. Ouvrez-les ne deux dans la longueur et raclez l’intérieur en...