Tag > salade rouge de lentilles des flandres

Ces deux lentilles sont produites dans le Nord. Cherchez bien. Dans les magasins de producteurs, vous devriez les trouver facilement. Pour 6 personnes Ingrédients : 250 g de lentilles roses, 250 g de lentilles noires, 1 gros oignon rouge, 3 échalotes, 1 botte de radis, 250 g de tomates-cerises (séchées ou pas), du sumac, 5 baies roses, vinaigre de Xérès, huile de tournesol, sel, poivre et eau. Préparation : 20 min – cuisson : 25 min environ – coût : * - difficulté : * Versez les lentilles roses dans une casserole, couvrez-les d’eau, salez un peu et démarrez la cuisson à...