Tag > salade carottes et poivrons

Voilà l’été, enfin l’été, hé, hé ! On va sur le marché, on fait une razzia dans les légumes de saison et on se fait une salade toute fraîche. Pour 6 personnes Ingrédients : 2 poivrons verts, 4 carottes jaunes, 1 oignon, 3 gousses d’ail, olives, huile d’olive, sel. Préparation : 15 min – cuisson : 30 min – coût : * - difficulté : * - ustensiles : plaque à four, mortier et pilon, feuille d’alu ou sachet plastique Pelez et coupez les carottes en rondelles. Faites-les bouillir 10 minutes, le temps que la lame d’un couteau passe facilement à travers. Lavez poivrons, piments et...