Salade 5 couleurs

Si vous êtes maniaque ou artiste, rangez les ingrédients de cette jolie salade en couches successives et mélangez au dernier moment. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 concombre, sel, 4 tomates, 1 mangue, 1 oignon blanc, 1 botte de cives, 1 piment vert, 1 citron, poivre du moulin. Préparation : 10 min – cuisson : aucune – coût : * - difficulté : * Lavez le concombre, coupez-le en deux dans la longueur puis encore en deux et raclez le centre avec une cuillère à café pour enlever les graines. Coupez ces 4 longueurs en fines tranches. Salez-les et laissez-les dégorger quelques...

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