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- Allo Copine, ça te dirait de tresser du saule* ? - Euh, oui, pourquoi pas ? - Ben je nous inscris à un stage de 3 heures. Il faut juste ne pas oublier de prendre un sécateur. Et c’est parti. Trois dames dans une petite boutique, trois dames totalement novices, trois dames sérieuses et attentives écoutent les explications d’une autre dame au babil que seul un café porté aux lèvres peut arrêter, et encore… Trois dames, tirant la langue, fronçant le nez, plissant les yeux torturent de fines branches de saule vivant presqu’aussi souple que de la laine. Trois dames s’appliquant à faire...

Agenda de la Cocotte : Octobre, penser à rendre visite à Jacqueline Mille, à Ennetières en Weppes, pour la récolte du safran. Acheter 1 gramme, pas besoin de beaucoup plus, et faire le plein de recettes savamment dosées par la safranière. Septembre, commencer par tester celle des brochettes aux deux viandes avec la petite sauce jaune d’or qui va bien. Et vous, qu’est-ce que vous faites ?...