Tag > roussette sauce courgettes et carottes

Il est frais, mon poisson, il est frais ! Et ma courgette, elle est belle, ma courgette ! Et mes carottes, elles sont jaunes, mes carottes ! Et… Pour 6 personnes Ingrédients : 6 beaux morceaux de roussette, farine, beurre, huile, jus de citron, 1 courgette, 2 cuillères à soupe de câpres en saumure, eau, sel, poivre, ciboulette, fromage de chèvre frais, carottes blanches et jaunes pour accompagner. Préparation : 15 min – cuisson : 15 min – coût : * - difficulté : * Epluchez les carottes, coupez-les en biseaux assez fins et faites-les cuire à la vapeur le temps qu’un couteau...