dimanche, 19 juin 2016
Rouleaux mojito
Ça ressemble à du mojito, ça a la couleur du mojito et c’est du mojito ! Ça, c’est très malin ! Bien joué, la Cocotte. Pour 6 personnes Ingrédients : 12 feuilles de riz, 3 kiwis pas mous, 1 mangue mûre, 10 feuilles de menthe, 1 poignée de pistaches non salées, 1 petite poignée de noix de cajou non salées également, 1 poignée de raisins secs blonds, 2 citrons verts, 3 cl de rhum, 3 cuillères à soupe de sucre roux. Préparation : 20 min – cuisson : aucune – coût : * - difficulté : * - ustensile : linge Pelez les kiwis, coupez-les en 4 puis en fins morceaux. Dénoyautez la mangue...