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  Voilà une recette que vous allez faire et refaire et rerefaire ! La Cocotte la dédicace tout particulièrement à ses abonnées particulièrement nulles en cuisine. Elles se reconnaîtront. C'est une recette qui vient du Danemark, que les Allemands ont piquée sans vergogne. Le Danois de la Cocotte est très approximatif donc vous n'aurez pas la traduction ! Outre-Rhin, elle s'appelle Rote Grütze (prononcez roteu greutzeu). Elle peut servir de base à plein de desserts. On la mange comme ça ou sur une génoise. Elle acceptera sans problème de la crème, de la glace, des biscuits, des...