mercredi, 21 octobre 2015
Ronds à la pistache
La patience s’acquiert avec de la patience. Laissez donc votre pâte au réfrigérateur et testez les limites de votre gourmandise. Pour 30 cookies Ingrédients : 350 g de farine, 175 g de sucre, 225 g de beurre doux extra-fin, 2 œufs, 100 g de pistaches décortiquées et non-salées, 100 g de chocolat blanc, ½ sachet de levure chimique. Préparation : 30 min – cuisson : 15 min par fournée de cookies – coût : * - difficulté : * ustensile : papier sulfurisé Frottez les pistaches pour enlever la petite peau sèche qui les recouvre. Faites fondre le beurre. Mélangez farine, beurre,...