Tag > riz sauce caramel

Vous aurez remarqué que la Cocotte ne prend jamais de vacances. Sur le pont, tous les jours, qu’il neige, qu’il vente ou qu’il fasse beau !  Pour 6 verrines Ingrédients : 150 g de riz rond, 30 cl de lait environ, eau, 100 g de sucre, 20 cl de crème liquide. Facultatif : pralin et amandes. Préparation : 5 min – cuisson : 10 min – coût : * - difficulté : * Faites bouillir  8 à 10 cl d’eau. Commencez à faire chauffer les 100 g de sucre dans une casserole sans rien ajouter. Le sucre va se transformer en caramel, laissez-le prendre une belle couleur caramel puis arrêtez le feu et...