Tag > riz rouge aux légumes

Un plat portugais sans morue ?! Mais c'est impossible au Portugal. Et du riz sans pommes de terre frites ! Mais ça aussi, c'est impossible au Portugal !? Pour 6 personnes Ingrédients : 350 g de riz, 3 oignons, huile, 2 carottes, 2 poivrons pelés en bocal, 1 cuillère à soupe de concentré de tomates, 1 bouillon-cube de légumes, sel, poivre, 1 piment rouge antillais, quelques branches de thym, quelques tiges de persil plat. Préparation : 20 min – cuisson : 25 min – coût : * - difficulté : * Délayez le cube de bouillon dans un bon litre d’eau chaude. Réservez. Pelez et émincez...