Tag > riz aux petits pois

Pour 6 personnes Quelques filaments de safran, 300 g de chair à saucisse, un peu de beurre, un peu d’huile d’olive, 350 g de riz complet, 2 oignons roses, 2 gousses d’ail, 500 g de petits pois surgelés, sel, poivre, persil plat, parmesan râpé Préparation : 15 min – cuisson : 30 min – Coût : * - Difficulté : * - Ustensiles : grande poêle et son couvercle   Progression : Faites infuser le safran dans une petite tasse d’eau chaude. Formez 12 petites boulettes de chair à saucisse et faites-les dorer dans un peu de beurre et d’huile. Quand elles sont bien...