Tag > riz au lait

La Cocotte déclenche le compte à rebours de ses recettes pour Noël. Le thème cette année, c’est l’orange. Top départ, riz au lait orangé. Pour 6 personnes Ingrédients : 180 g de riz rond, 4 ou 5 oranges Navel bio, 50 g de sucre en poudre, 30 à 40 cl de lait, 1 bâton de cannelle, quelques clous de girofle, un peu de crème fraîche. Préparation : 15 min – cuisson : 30 min – coût : * - difficulté : * - ustensiles : zesteur et presse-agrumes. Prélevez le zeste de 2 ou 3 oranges puis pressez les oranges pour en recueillir le jus, au moins 20 cl. Versez le jus dans une casserole,...

Pour faire du riz au lait, il faut regarder de très près la qualité du riz. Il faut prendre du riz rond et il faut prendre le moins cher. Ça tombe bien, le riz rond est le moins cher. Pour 6 personnes Ingrédients : 175 g de riz rond, 25 cl d’eau, 1 petite briquette de lait de coco, 50 g de cassonade, 3 bananes, 30 g de beurre, 3 cuillères à café de vergeoise brune. Préparation :...