Tag > ricotta tarte aux tomates-cerises

La pancetta est facultative. Elle est juste là pour appuyer le goût salé de la ricotta. Vous en mettez ou pas, c’est vous le chef ! Pour 6 ou 8 personnes Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre, 150 g de ricotta salée, 1 yaourt grec, 2 œufs, 100 g de pancetta, 500 g de tomates-cerises, poivre blanc. Préparation : 15 min – cuisson : 35 minutes – coût : * - difficulté : * - ustensiles : tourtière et fouet électrique. Préchauffez le four à chaleur conventionnelle à 180°c. Râpez finement la ricotta. Séparez les blancs de jaunes d’œufs. Fouettez les blancs en neige...