lundi, 26 septembre 2016
Purée aux oignons, miel et piment doux
Tout doux, tout doux, les oignons, le piment, le miel, tout est doux dans cette recette, même le feu. Et au final, la purée est toute douce forcément. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de pommes de terre farineuses, 1 cube de bouillon de légumes, thym, 300 ml de lait environ, 2 oignons doux,1 cuillère à soupe de miel, piment doux ou paprika, sel et poivre. Préparation : 20 min – cuisson : 1 h – coût : * - difficulté : * - ustensiles : presse-purée et plat à gratin Pelez les pommes de terre, coupez-les en quartiers et faites-les cuire dans l’eau bouillante additionnée de...