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Avec les poivrons, les pommes de terre deviennent vertes, le chorizo les rougit. Et la Cocotte met de la couleur à son ciel gris. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de pommes de terre type Agria, 2 poivrons verts, 1 oignon rouge, 1 gousse d’ail, huile d’olive, piment d’Espelette, grandes rondelles de chorizo espagnol, sel, poivre. Préparation : 15 mn – cuisson : 30 mn – coût : * - difficulté : * - ustensiles : hachoir électrique et grande poêle anti-adhésive avec couvercle. Lavez les poivrons, enlevez la queue et les pépins. Pelez l’ail et l’oignon et passez ces trois...