dimanche, 12 décembre 2010
Poulet rôti citron-olives

Vous voulez faire plaisir à la Cocotte ? Vous voulez vous faire plaisir ? Alors faites le marché à la recherche d'un bon volailler et achetez-lui un poulet fermier. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 poulet fermier d'1, 5 kg env, sel, poivre, 1 branche de romarin, 3 gousses d'ail, 10 olives violettes, 1 citron confit, huile d'olive, 1 kg de petites pommes de terre type grenaille ou rattes du Touquet, 1 belle pincée de paprika. Préparation : 5 mn – Cuisson : 1 h 30 – Coût : * - Difficulté : * Préchauffez votre four à 180°c (th. 6). Déposez le poulet dans un grand plat qui va au...