Poulet Massalé, poulet, massalé, curcuma, colorant rouge

Pour faire un total look rouge, décorez votre poulet de fines rondelles d’oignons rouges et servez-le avec des haricots rouges et un rougail-tomates. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 blancs de poulets, piment en poudre, 2 citrons, 1 yaourt-nature, un peu de gingembre frais, 1 càc de cumin en poudre, 1 càc de massalé, 1 pincée de curcuma, sel, du colorant rouge, beurre. Préparation : 15 min – cuisson : 10 min – coût : * - difficulté : * Pressez un des deux citrons. Mélangez le jus à du sel et 1 pincée de piment en poudre. Coupez les blancs de poulet en gros morceaux et...

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