Tag > poulet au crumble de persil

Travaillez du bout des doigts la chapelure, le beurre et le persil et effritez, mes amis. Effritez, émiettez, éparpillez, saupoudrez votre poulet. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 cuisses de poulet fermier, 2 bouquets de persil plat, quelques feuilles de basilic, de l’origan frais, 30 g de beurre, 75 g de chapelure fine, huile d’olive, sel, poivre. Facultatif : 1 pincée de piment de Cayenne. Préparation : 15 min – cuisson : 1 h – coût : * - difficulté : * - ustensile : plaque à pâtisserie ou lèche-frite Préchauffez le four à 180°c. Enlevez la peau des cuisses de poulet puis...