Potée navets-lard, la Cocotte, la voix du nord

Vous allez dire que la Cocotte vous ennuie avec ses navets boules d’or mais en avez-vous déjà goûté ? Non ? Non ! M’enfin, vous attendez quoi pour vous régaler ? Allez, inscrivez sur votre liste de courses NAVETS BOULES D’OR et filez au marché ! Pour 6 personnes Matière grasse, 12 fines tranches de lard fumé, 3 oignons, thym, sucre, 6 beaux navets boules d’or, sel, poivre et eau Préparation : 15 min – Cuisson : 1 h – Coût : * - Difficulté : * - Ustensile : cocotte en fonte Progression : faites fondre un peu de matière grasse dans une cocotte et faites dorer les...

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