Tag > portefeuilles à la coppa

Tout ce qui ressemble de près ou de loin à une pizza met la Cocotte en joie. Alors des portefeuilles à la coppa, pas de surprise, ça lui va ! Pour 6 personnes Ingrédients : 300 g de farine, 15 g de levure fraîche, eau, 5 g de sel, coulis de tomate, 20 rondelles fines de coppa, pistou (basilic, huile d’olive et ail), poivre. Préparation : 15 min – cuisson : 10 min – coût : * - difficulté : * - ustensiles : papier cuisson et plaque à pâtisserie Emiettez la levure et délayez-la dans un peu d’eau. Mélangez farine, sel et levure. Ajoutez un peu d’eau pour former une belle boule de...