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Proverbe irlandais : Quand il y a de l’amour, il n’est pas difficile de couper la pomme de terre en deux. Pour 6 personnes Ingrédients : 12 pommes de terre moyennes (Bintje, Agata, Monalisa…), 150 g de bacon, 12 portions de fromage type Vache qui Rit, 5 à 10 cl de lait, sel et poivre blanc, paprika. Préparation : 15 min – cuisson : 1 h 15 – coût : * - difficulté : * - ustensiles : couteau bien aiguisé Préchauffez le four à 200°c. Lavez et essuyez très soigneusement les pommes de terre. Tranchez-les en tranches fines (2 à 3 mm) mais sans couper jusqu’au bout. Arrêtez-vous...