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Au Nord, y’avait la chicorée, les spéculoos et les pommes. Vous la connaissez, celle-là ? C’est pas du Bachelet, c’est de la Cocotte. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 belles pommes à cuire (Reinette, Suntan…), 150 g de spéculoos, 100 g d’amandes, de noisettes et de noix de cajou décortiquées, 1 petite tasse de chicorée liquide. Préparation : 10 min – cuisson : 30 min – coût : * - difficulté : * - ustensiles : blender et papier alu Préchauffez le four à 200°c. Réduisez en poudre les amandes, noisettes et noix de cajou dans un blender. Remplacez-les par les spéculoos et...

Emballez le gâteau dans du papier aluminium et patientez jusqu’à demain pour le déguster. Enfin… si vous y arrivez. Pour 6 personnes Ingrédients : 300 g de farine type 45, 5 g de levure sèche, 3 g de sel, 15 cl de lait, 3 pommes Suntan, crème fraîche, cassonade. Préparation : 30 min – cuisson : 30 min – coût : * - difficulté : ** - ustensiles : rouleau à pâtisserie, cercle à...