samedi, 30 janvier 2016
Pommes sautées façon feignasse
Cuire vos pommes de terre au four vous permet de ne pas les remuer sans cesse de peur qu’elles n’accrochent mais surtout de faire autre chose pendant qu’elles cuisent. Pour 6 personnes Ingrédients : 1,5 kg de pommes de terre (ici des Monalisa), 30 g de beurre, 3 cuillères à soupe d’huile de tournesol, 3 branches de thym frais, 1 tête d’ail, 3 feuilles de laurier, gros sel gris de Guérande, poivre blanc du moulin. Préparation : 15 min – cuisson : 1 h – coût : * - difficulté : * - ustensile : cocotte en fonte Préchauffez le four à 180°c. Pelez et lavez les pommes de terre....