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En accompagnement d’une belle viande rouge ou tout simplement avec des pommes de terre, une petite sauce au cerfeuil. Gardez un peu de cerfeuil pour la fin de la semaine. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de pommes de terre bintje, ½ botte de cerfeuil, 4 cuillères à soupe de câpres, 1 œuf, 8 cl d’huile de tournesol, 1 cuillère à café de moutarde, 2  cuillères à soupe de fromage blanc ou fromage frais, 3 cébettes, sel et poivre. Préparation : 5 mn – Cuisson : 15 à 20 mn – Coût : * - Difficulté : * Epluchez et cuisez les pommes de terre à la vapeur pendant 15 à 20 mn....