Râpée porc-patates, pommes de terre râpées

C’est l’hiver et la Cocotte fait collection de pommes de terre et d’oignons. Faut reconnaître qu’il n’y a pas grand-chose d’autre chez les maraîchers. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de pommes de terre type pas trop farineuses, 500 g de chair à saucisse, huile de tournesol, 3 oignons, thym, paprika, sel et poivre. Préparation : 15 min – cuisson : 30 min – coût : * - difficulté : * - ustensile : râpe à légumes et grande poêle anti-adhésive. Pelez et râpez les oignons. Epluchez les pommes de terre et râpez-les grossièrement. Dans un grand plat, mélangez oignons, pommes de...

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