lundi, 07 septembre 2015
Polenta rouge au fromage
Ma brave dame, pour préparer la polenta, les p’tits bras, on n’en veut pas. On veut des durs, des vrais, des tatoués ! Pour 6 personnes Ingrédients : 250 g de polenta (farine de maïs), 1 l d’eau, 3 cuillères à soupe de concentré de tomates, 50 g de parmesan, 150 g de fromage blanc, sel, poivre et huile d’olive, 1 oignon rouge, 1 oignon blanc. Préparation : 10 min cuisson : 30 min environ – coût : - ustensiles : cuillère en bois, cocotte en fonte, plat creux et poêle antiadhésive Délayez le concentré de tomates dans le litre d’eau. Mettez ce mélange à bouillir dans une...