Poivrons jaunes farcis au fromage

Quand je pense que c’est les vacances et que la Cocotte continue à cuisiner tous les jours, je me dis que c’est Mère Courage ! Pour 6 personnes Ingrédients : 3 poivrons jaunes, 50 g de couscous moyen, 300 g de fromage feta ou beyaz peynir, 2 gousses d’ail, ½ bouquet de persil plat, ½ bouquet de coriandre, huile d’olive, sel et poivre. Préparation : 15 min – cuisson : 25 min – coût : * - difficulté : * - ustensiles : plat à gratin et papier cuisson Préchauffez le four à 180° C. Versez une cuillère à café d’huile d’olive sur le couscous, mélangez à la fourchette et couvrez-le...

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