poivrons farcis au millet,la cocotte,la voix du nord

Pour 6 personnes 300 g de millet doré, 1 poignée de raisins secs, 6 poivrons rouges allongés, 1 oignon rouge, 200 g de féta, sel, poivre, huile d’olive Préparation : 20 min – Cuisson : 40 min – Coût : * - Difficulté : *- Ustensile : plat à gratin Progression : Rincez le millet dans un égouttoir et faites-le tremper dans de l’eau fraîche 1 à 2 heures avec les raisins secs.  Egouttez-les. Lavez les poivrons, coupez-les en deux dans la longueur et épépinez-les. Pelez et ciselez l’oignon rouge. Coupez la féta en petits dés. Mélangez millet, raisins secs,...

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