Tag > poivrons farcis au boulgour

C’est dingue ce qu’on peut faire quand on a du blé. On peut faire de la farine, de la semoule, des pâtes, du boulgour. Vous aimez le boulgour ? Pour 6 personnes Ingrédients : 3 gros poivrons de différentes couleurs, 150 g de boulgour, 500 g de chair à saucisse, 3 tomates, ½ bouquet de basilic, ail, chapelure, huile d’olive, beurre, sel et poivre. Préparation : 15 mn – Cuisson : 35 mn – Coût : * - Difficulté : * Préchauffez le four à 180°c. Faites tremper le boulgour dans une grande quantité d’eau. Laissez-le gonfler une vingtaine de minutes. Epluchez et ciselez l’ail,...