Tag > poivrons farcis à la merguez

Pour 6 personnes 6 merguez, 6 poivrons rouges longs, 100 g de couscous de mil (ou de la semoule de manioc), 1 cuillère à café de ras-el hanout, huile d’olive, 1 cuillère à soupe de concentré de tomates Préparation : 20 min – Cuisson : 30 min – Coût : * - Difficulté : * Progression : faites gonfler le couscous en le couvrant de 20 cl d’eau bouillante. Enlevez la peau des merguez et récupérez la viande. Préchauffez le four à 180°C. Dans un plat, mélangez à la main viande de merguez, couscous, la cuillère de ras-el hanout et la cuillère de concentré de tomates. Faites une incision...