Tag > planche à l’aubergine

Quelques olives se sont malicieusement glissées dans la photo. Saurez-vous les reconnaître ? Un petit indice, elles sont noires. Pour 6 personnes Ingrédients : 250 g de farine bio type 65, 15 g de levure du boulanger, 5 g de sel, 15 cl d’eau environ, 2 belles aubergines, gros sel, huile d’olive, vinaigre balsamique, 100 g de ricotta fraîche, poivre. Préparation : 25 min – cuisson : 30 min – coût : * - difficulté : * - ustensile : gril Faites une pâte à pizza en mélangeant farine, levure émiettée et délayée dans une petite tasse d’eau, sel et eau. Formez une belle boule sans...