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Il vous reste un peu de pâte à pizza et vous ne voulez pas gâcher ? Faites donc mes petites pizzas « Montanara » et dites-moi merci. Pour 1 vingtaine de petits beignets Ingrédients : 300 g de farine type 45 ou 55, 5 g de levure sèche de boulanger, 15 cl d’eau environ, 5 g de sel fin, huile d’olive, 25 cl de coulis de tomates, basilic frais, sel et poivre, huile de friture, mozzarella Préparation : 25 min – cuisson : 5 min environ – coût : * - difficulté : * - ustensiles : friteuse et papier absorbant Versez la farine dans un plat creux, faites un puits au centre, ajoutez le...