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Moi, si j’étais à votre place, je servirais ce poulet avec les poivrons verts farcis au riz. Mais je ne suis pas vous et vous faites ce que vous voulez. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de blancs de poulet fermier, 2 piment verts, 50 g de gingembre frais, 1 gousse d’ail, coriandre fraîche, 1 cuillère à café de coriandre et cumin moulus, 1 oignon rouge, 50 cl de lait de coco, matière grasse, sel et poivre. Préparation : 15 min – cuisson : 35 min – coût : * - difficulté : * - ustensile : hachoir électrique Lavez les piments, épépinez-les et enlevez les membranes intérieures....