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Pour 6 personnes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 3 càs de vinaigre, ½ càc d’ail moulu, ½ cuillère à café de paprika fumé, sel, 1 pincée de piment de Cayenne moulu, 1 courgette bio, 200 g de fromage frais, persil Préparation : 20 min – Cuisson : 5 min – Coût : * - Difficulté : * - Ustensiles : mandoline et fouet électrique Faites bouillir 20 cl d’eau. Dans un saladier mélangez huile d’olive, vinaigre, ail moulu, paprika fumé, sel et une pincée de piment de Cayenne. Versez l’eau bouillante dans le saladier et mélangez à nouveau. Lavez et...