Tag > pfloutes au panais

Le panais n’est pas la tasse de thé de la Cocotte. Alors quand elle en a dans son panier, il faut qu’elle se creuse pour trouver une idée de recette. Et si elle en faisait des pfloutes… Pour une quinzaine de pfloutes Ingrédients : 500 g de pommes de terre, 500 g de panais, 1 oignon ou 1 échalote, 1 œuf, 2 cuillères à soupe de farine, un peu de muscade, sel et poivre, beurre. Préparation : 15 mn – Cuisson : 30 mn – Coût : * - Difficulté : ** - Ustensile : Presse-purée Epluchez pommes de terre et panais. Coupez les légumes en morceaux. Faites-les cuire à l’eau bouillante salée...