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Mardi dernier j’ai acheté des petits pois fraichement cueillis chez mon maraîcher et je les ai mangés avec de la burrata. C’est toujours un mardi. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de petits pois à écosser, thym frais, 2 oignons nouveaux, sel, huile d’olive, 500 g de pommes de terre nouvelles grenaille bio, 250 g de burrata, poivre. Préparation : 15 min – cuisson : 30 min – coût : * - * - difficulté : * Ecossez les petits pois, rincez-les et déposez-les dans une casserole. Couvrez-les d’eau, ajoutez un peu de sel, 3 branches de thym frais, les oignons nouveaux pelés,...