Petites pommes de terre nouvelles à l’huile d’olive, la cocotte, la voix du nord

Mettez ces p’tites pommes de terre sur des piques à brochettes et servez-les lors d’un barbecue. Vous allez en faire tout l’été. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de petites pommes de terre nouvelles, 8 cl d’huile d’olive, 1 tête d’ail, paprika, sel, poivre, 10 anchois au sel, 20 feuilles de basilic géant, quelques olives vertes. Préparation : 15 min – cuisson : 1 h 15 – coût : * - difficulté : * - ustensiles : casserole, plat à gratin et hachoir Lavez soigneusement les pommes de terre. Couvrez-les d’eau dans une casserole et faites-les cuire 15 à 20 minutes avec un peu de...

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