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Paupiettes de porc sucrées-salées aux pêches et aux poivrons rouge au romarin, c’était trop long pour le titre. J’ai dû faire court. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 tranches de porc dans le rôti ou 6 escalopes de porc, 6 pêches encore un peu dures, 2 poivrons rouges pelés, farine, romarin frais, huile d’olive, sel et poivre, 5 cl de crème liquide Préparation : 25 min – cuisson : 15 à 20 min – coût : * - difficulté : ** - ustensiles : attendrisseur et ficelle de boucher A l’aide de l’attendrisseur, aplatissez les tranches de rôti de porc. Elles doivent doubler de taille....