jeudi, 25 juin 2015
Chou chinois en salade
Marre de manger tout le temps la même chose ? Besoin d’exotisme et de fraîcheur ? Ne bougez pas, j’ai quelque chose pour vous. Pour 6 personnes Ingrédients : 400 g de feuilles de chou chinois, 700 à 800 g de pastèque, 1 boule de mozzarella, 1 laitue (lolla rossa, feuille de chêne rouge…), mélasse de grenade (ou à défaut sucre et jus de citron), sel, poivre, huile de tournesol. Préparation : 25 min – cuisson : aucune – coût : * - difficulté : * - ustensile : cuillère parisienne Enlevez la côte centrale des feuilles de chou chinois puis coupez les feuilles de chou en lanières....