Tag > palette en sauce rouge

Quand on manque de soleil dans notre cuisine, il nous reste toujours les légumes en bocal. Si c’est pas l’Amérique, ça y ressemble bien. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 palette de porc, thym, laurier, 3 oignons, clous de girofle, sel, poivre, farine, lardons, concentré de tomate, poivrons pelés en bocal, marjolaine, beurre et huile. Préparation : 15 min – cuisson : 1 h 30 – coût : * - difficulté : * Plongez la palette de porc pendant 1 bonne heure dans une marmite d’eau bouillante salée, additionnée de thym, laurier, poivre et 1 oignon piqué de clous de girofle. Vers la fin...