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Un peu caramélisés sur les bords, franchement moelleux au milieu et parfumés à la mangue… Mais on ne se refuse plus rien, la Cocotte ! Pour 18 palets Ingrédients : 1 noix de coco, 100 g de cassonade, vanille, 2 blancs d’œuf, 5 cl de crème liquide, gros raisins secs jumbo, 1 mangue, ½ citron. Préparation : 15 min – cuisson : 15 min – coût : * - difficulté : * -ustensile : hachoir  et fouet électriques Préchauffez le four à 200°c, chaleur tournante. Cassez la noix de coco et récupérez la chair en enlevant la pellicule marron autour de la chair. Avec un couteau bien aiguisé,...

Ne jetez pas ces palets pour jouer à la marelle. Vous risqueriez d’en mettre partout. Et en plus, vous vous priveriez d’un plaisir certain. Ils sont tellement bons ! Pour 12 palets Ingrédients : 800 g d’épinards frais, 1 oignon rouge, un peu de beurre ou d’huile d’olive, 200 g de féta, 2 œufs, 2 tartines de pain de mie frais, farine, chapelure et poivre. Préparation : 20 mn –...