pain à la citrouille, courge, potimarron

Après la multiplication des pains, Mesdames et Messieurs, devant vos yeux ébahis, voici la disparition du pain. En dix secondes, il n’y a plus une miette. Tout mangé ! Pour 1 beau pain Ingrédients : 200 g de farine type 55, 100 g de farine d’épeautre type 70, 7 g de gros sel gris de Guérande, 15 g de levure de boulanger, 150 g de courge potimarron, 1 cuillère à café de paprika, 15 g de graines de pavot et 15 cl d’eau tiède*. Préparation : 15 mn – Cuisson : 35 mn – Coût : * - Difficulté : * - Ustensile : moule à cake en silicone Epluchez et râpez le potimarron pour obtenir 150...

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