pain tout graines,la cocotte,la voix du nord

Pour 1 beau pain 1 cuillère à soupe de levure sèche de boulanger, 350 g d’eau tiède, 500 g de farine type 65, 7 g de sel,   100 g de graines divers (sésame, tournesol, pavot, lin…) Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min – Coût : * - Difficulté : * - Ustensiles : robot ménager, torchon, papier sulfurisé, plaque de cuisson et lèchefrite Progression : Délayez la cuillère de levure dans un peu des 350 g d’eau tiède et ajoutez au reste de l’eau. Dans le bol du robot, mélangez farine et sel et versez l’eau à la levure. Quand c’est bien mélangé, ajoutez...

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