Tag > pain de viande du lundi

Que reste-t-il quand on fait du pot-au-feu le dimanche ? Un peu de viande, des pommes de terre et des idées. En voilà une bonne ! Pour 6 personnes Ingrédients : 750 g de viande de bœuf bouilli (plat-de-côtes, poitrine, tendron, macreuse…), 1 kg de pommes de terre Charlotte, 2 œufs, 50 g de farine, ail, piment, 1 sachet de levure chimique, matière grasse, sel et poivre. Préparation : 15 min – cuisson : 1 h 10 – coût : * - difficulté : * - ustensiles : hachoir à viande, râpe, moule à manqué. Préchauffez le four à 200°c. Coupez la viande en morceaux et passez-les au hachoir....