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Prends l’oseille, ne te tire pas mais fais de la soupe. C’est le début de la saison et profite dès maintenant de son petit goût acidulé. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 poignée de 250 à 300 g d’oseille, beurre, 2 belles échalotes, 1 cube de bouillon de viande, farine, 1 œuf, crème fraîche, sel et poivre. Préparation : 10 mn – cuisson : 20 mn – coût : * - difficulté : * - ustensile : mixeur plongeant Equeutez les feuilles d’oseille, lavez-les puis essorez-les dans l’essoreuse à salade. Pelez et ciselez les deux échalotes. Faites fondre 20 g de beurre dans une casserole et...

Prends l’oseille mais ne te tire pas. Fais plutôt une tarte. Tu verras, c’est frais, c’est léger, c’est parfait pour l’été. Pour 6 personnes Ingrédients : 300 g d’oseille, 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre, 3 œufs, 2 yaourt-nature, 2 gros oignons nouveaux, sel, poivre et thym. Préparation : 10 mn – Cuisson : 30 mn – Coût : * - Difficulté : * Préchauffez le four à 170°c....

La Cocotte aime jouer. Couper à cœur, avancer des petits chevaux, sudoker, croiser des mots, faire groin-groin avec les cochons, sauter à cloche-pied pour atteindre le ciel, pictionariser,...